המונח קייטרינג נהוג היה בעבר להתקשר עם אירועים גדולים, מנות של אולמות וגני אירועים ועלויות נכבדות. אלא שיתר מודעות לקלות והנוחות שבאירוח באמצעות קייטרינג איכותי, הולידה מגוון רחב של פתרונות קייטרינג לחגים, לאירוח ביתי בימי הולדת ואירועים קטנים הראויים לציון, בישיבות צוות וערבי חברה ועוד.
בחיפוש אחר קייטרינג בירושלים ניתן למצוא מגוון רחב של שירותים מותאמים, החל מקייטרינג חלבי, קייטרינג בשרי בדגש על אוכל מבושל, קייטרינג אותנטי המתבסס על מטבחים שונים: המטבח האסייתי, המטבח האיטלקי, המטבח היהודי, המטבח המקסיקני ועוד. בטרם בוחרים בחברת קייטרינג בירושלים מומלץ לבחון את הפריט והמנות המוצעות בו ואת ההתאמה לאירוע, לסיטואציה ולקהל האורחים.
פרמטר חשוב נוסף בחיפוש אחר קייטרינג בירושלים בפרט הוא שאלת הכשרות. ככלל, גם אנשים אישר אינם מקפידים על דיני הכשרות, יעדיפו לבצע הזמנה של כיבוד ומזון מקייטרינג כשר בעל תעודת כשרות מקומית לכל הפחות, וזאת במטרה להתאים את האירוח לכלל המוזמנים והמשתתפים. בירושלים יותר מאשר בערים אחרות, ניתן למצוא עסקי מזון רבים אשר מקפידים על כשרויות ברמה גבוהה ומחמירה יותר מן הכשרות הבסיסית הנהוגה. בחיפוש אחר חברת קייטרינג בירושלים יש לוודא את סוג הכשרות ומומלץ אף לציין זאת בחותמת הכשרות בהזמנת האורחים, לשקיפות מלאה.
קייטרינג בירושלים- תצורות הגשה
ימי הולדת, מסיבות רווקים ורווקות, מסיבות גיוס, אירוע השקה או הרמת כוסית לחג, כל אירוע יכלול מבנה וצרכים ייחודיים אשר הגשת המזון אמורה להשתלב באופי האירוע ולא להוות גורם מפריע. בין תצורות ההגשה האפשריות:
מזנון פתוח- מזנון פתוח הכולל מגוון עמדות מזון, משלב בין מנות ראשונות ואפרטיפים למנות עיקריות ותוספות, בר סלטים ומנות קרות לצד מנות צלויות המוכנות ונחתכות במקום, מעניק תחושת עושר קולינרי ומבחר, צבעוני ומושך את העין. מזנון כזה מתאים לאירועי מינגלינג- התרועעות והסתובבות חופשית, פתוח משלב קבלת הפנים ולאורך מרבית הערב, ולרוב יכלול פתיחה של בר קינוחים בהמשך הערב.
דוכני מזון
דוכני מזון– דוכני מזון חם וטרי פזורים במתחם האירוע, כל דוכן יספק מנה ייעודית, לא תמיד עם קורלציה ישירה בין המנות. מתאים מנות שקל לאכול בתנועה, בהופעה, דוגמת כריכי המבורגר נקניקיות, צ’יפס וכדומה. מתאים לאירועים באווירה צעירה ובלתי מחייבת.
קייטרינג בירושלים הגשה לשולחן– הגשה לשולחן יכולה להתבצע באמצעות אירוח רשמי: הגשת מנות אישיות לבחירה לכל סועד בדומה לאולמות אירועים, או באמצעות הנחת מגשי מנות מרכזיות במרכז השולחן תוך הצבת מבחר מנות קולינריות אשר מושכות את העין.
מלצרים רצים- מלצרים רצים היא שיטת הגשה בה הכבודה מפנקת, אסתטית ונוחה להגשה ולאכילה, ללא המקום הפיזי והרעיוני שתופס אוכל באירועים. במהלך האירוע כולו יסתובבו בין האורחים מלצרים המחזיקים במגשים עליהם תקרובות ומטעמים, והאורחים יוכלו להתכבד ללא צורך להעמיס צלחות. מתאים לאירועים עסקיים, ערבי חברה וארגון ואירועים בהם האוכל הוא אמנם חשוב ומפנק, אך אינו השחקן המרכזי.
לסיכום המאמר
אצלנו תמצאו קייטרינג טעים לכל סוגי האירועים. אז אם אתם מחפשים חברה מקצועית בשביל קייטרינג בירושלים אתם במקום הנכון
אנו בהולי בייגל נכין עבורכם קייטגינג טעים במקצועיות רבה . קייטרינג חלבי בירושלים זאת דרך מצוינת להוסיף מגוון לתפריט האירועים שלכם. מלוחות גבינה וכריכי גורמה ועד גלידה אומנותית וקינוחים דקדנטיים, יש לנו משהו לכל אירוע. אנו מציעים מגוון רחב של מאכלים חלביים, מנות ראשונות, קינוחים ומשקאות על בסיס חלב לכל סוגי האירועים. השפים שלנו מומחים ביצירת תפריטים טעימים וחדשניים שישמחו כל קהל!
