בשוק ישנן לא מעט חברות המספקות קייטרינג חלבי ברמה גבוהה, כשלכל אחד יתרונות וחסרונות משלו. בתוך כל השפע הזה, לעיתים זה לא פשוט למצוא את הספקים המתאימים ביותר, ומשום כך חשוב לדעת מה הם ההיבטים שהכי חשוב לשים בראש סדר העדיפויות בעת בחירת קייטרינג חלבי באיכות גבוהה שישמח וישביע את האורחים שלכם. הנה כמה טיפים לבחירה נכונה של קייטרינג חלבי.
מגוון רחב של מאכלים חלביים
על אף שרבים חושבים שבשר הוא שמספק את המגוון הרחב ביותר, זו טעות לחשוב שקייטרינג חלבי לא אמור להציע שלל אפשרויות מגוונות וורסטיליות, שיהיו גם משביעות וגם טעימות. חשוב לבקש לראות ולבחון את כל התפריט ואת כל היצע השירותים שמספק הקייטרינג כך שיתאפשר לכם לבחור מתוך מגוון רחב של אפשרויות. כך תבטיחו שכל אחד מהאורחים שלכם ימצא משהו שימצא חן בעיניו, וייצא מהאירוע שמח והכי חשוב – שבע.
צפו בחברת הקייטרינג בפעולה
דבר נוסף שיכול לעזור לכם מאוד לבחור קייטרינג שתהיו מרוצים ממנו, הוא לבקר באירוע שהקייטרינג מספק בו את שירותיו. כך תוכלו להתרשם מאיכות השירות, מההיצע, הכמות, הטעם, ההגשה והאווירה הכללית של החברה.
וודאו ששירות הקייטרינג אמין
לכל חברה המספקת מזון צריך להיות רישיון יצרן ממשרד הבריאות. מטרתו של רישיון יצרן הוא לאפשר פיקוח על מוצרי מזון בישראל, מה שמבטיח שתקבלו אוכל שעומד בכל התקנים הדרושים, ומאושר על ידי משרד הבריאות.
קייטרינג שמותאם לקהלים רבים
קייטרינג חלבי יכול להתאים לצמחונים, וכמובן גם לאוכלי בשר, אך רצוי לספק גם אופציות טבעוניות ואופציות ללא גלוטן בתפריט, על מנת להבטיח שאף אחד לא יישאר מקופח באירוע שלכם.
בדקו שיש תעודת כשרות
תעודת כשרות מאפשרת לשומרים ולמקפידים לאכול מהקייטרינג גם הם, ומעבר לכך, באירוע כמו חתונה, הרבנות באה בדרישה שהקייטרינג יהיה כשר. אז עדיף לכל המעורבים שהקייטרינג שתבחרו יעמוד בתנאי הכשרות, ואף יהיה בעל תעודת כשרות מתאימה, בכדי שכולם ירגישו בנוח לאכול בהנאה.
לא להתפשר על איכות הצוות בקייטרינג
יש להתחשב לא רק בשף והסו שפים העומדים בראש החברה בעת בחירת הקייטרינג. חשוב לוודא כי גם המלצרים והמלצריות מסבירי פנים, נעימים, לבושים יפה ונוהגים באורחים ואדיבות ובסבלנות. שירות טוב נותן חוויה משלימה לאוכל טוב, ואי אפשר להנות מהאחד בלי השני.
וודאו שחומרי הגלם שהקייטרינג מספק הם ברמה גבוהה
מומלץ מאוד לא להתפשר על חומרי גלם זולים. חומרי הגלם הם שיוצרים את המנות בסופו של דבר, והם שנותנים את הטעם והחוויה הכללית של האוכל מהאירוע. אז עדיף לא לחסוך בעניין חומרי הגלם, ולספק חומרי גלם ברמה גבוהה ואיכותית, על מנת להבטיח חוויה טעימה ומענגת לאורחים שלכם.
לסיכום, לקייטרינג חלבי יתרונות משמעותיים וניכרים. האפשרות של צמחונים להנות ממנו במלואו, הקלילות שבמזון החלבי לעומת הבשרי והקינוחים הרבים והמפנקים יותר שקייטרינג חלבי יכול לספק. על מנת לספק חוויה לא פחות ממושלמת, עקבו אחרי הטיפים, ואל תהססו לשאול את הקייטרינג שליבכם בחר בו את כל השאלות שתרצו לשאול. זכרו, אנשים מקצועיים ישמחו לענות לכם ולספק לכם את החוויה המתאימה בדיוק בשבילכם.
